Murazzano dop

Murazzano dop

13,65€Prix

MURAZZANO AOP est un fromage produit avec du lait de brebis, qui peut être complété avec du lait de vache. Il est historiquement présent dans la province de Cuneo et son nom rappelle la ville de Murazzano, qui est le centre majeur de production.

La pâte est douce, consistante et humide, avec légers trous, recouverts d'une très fine croûte de couleur blanc laiteux ou jaune paille selon l'assaisonnement.

+/- 350gr

COOPERATIVA AGRICOLA "LA POIANA" - VALLE GRANA - Castelmagno - Piemonte

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